酵素的正確喝法如下：
  1、由于酵素是屬于蛋白質(zhì)類食物，因此具有怕熱、強(qiáng)光、強(qiáng)酸，以及強(qiáng)堿的特性，所以在喝酵素之前要避免酵素在以上不良環(huán)境久置，并且在喝酵素的同時(shí)使用低溫度開水。
  2、如果喝酵素是為了幫助腸道消化、改善便秘，在服用此酵素前需要明確是否有腸道疾病，如若沒有才可選擇空腹服用。
  3、如果是老人服用酵素，需要選擇適度溫度的溫水，切勿在睡前過多飲用酵素，以免引起人體水分堆積，容易引起夜尿現(xiàn)象出現(xiàn)。
  總之，酵素的功效有很多，我們都可以飲用酵素的，但要按照正確的飲用方法喝才可達(dá)到好的功效，否則容易引起反效果，所以需遵循以上方法來正確飲用酵素。