酵素又稱作酶，是由多種氨基酸、維生素及礦物質(zhì)等構(gòu)成的具有催化活性蛋白質(zhì)。在人體中有無數(shù)的酵素負責(zé)體內(nèi)各種化學(xué)變化，人們每天所攝取的營養(yǎng)素，是我們生命活力的來源，而如果沒有醇素，這些營養(yǎng)素就無法消化吸收，所以身體如果缺少了酵素，任我們吃再多的食物也無法取得營養(yǎng)。

生物體代謝過程中幾乎所有的化學(xué)反應(yīng)都是需要“酶”的催化，而酵素能夠協(xié)助生物體分解各種物質(zhì)進行代謝。生物體內(nèi)物質(zhì)的合成、分解、運輸、排出以及提供能量、維持基本的生命活動，都與酵素有著密切聯(lián)系。身體中酵素的多少逾期運作狀態(tài)，均與生命的健康、老化息息相關(guān)。草本酵素都是采用名貴的本草作為原材料進行加工而成的，能極大幫助人體補充酶，提高人體新陳代謝能力。